Jei netikėtai užklupo svečiai ir neturite ką jiems pasiūlyti, norime su jumis pasidalinti puikiu receptu.
Skanios susuktos bandelės su obuolių, uogienės, serbentų ir žemės riešutų įdaru, kurias paruošite labai greitai ir tikrai sulauksite pelnytų pagyrų.
Nuostabių įdarytų susuktų bandelių receptas iš „YouTube“ kanalo.
Jums reikės:
- 1 pakelio sluoksniuotos tešlos (500 g)
- 1 obuolio
- 1 mažo indelio persikų uogienės (50 g )
- Pusės dubenėlio serbentų (25 g)
- Pusės indelio žemės riešutų (25 g )
Aptepimui ir papuošimui:
- 1 kiaušinio trynio
- 1 valgomojo šaukšto pieno
- Džiovintų serbentų (galite naudoti razinas arba džiovintas spanguoles)
Gaminimo eiga:
Pirmiausia nulupkite obuolį.
Supjaustykite jį mažais gabalėliais ir sudėkite į lėkštę.
Ant miltais pabarstyto paviršiaus plonai iškočiokite sluoksniuotą tešlą.
Ant sluoksniuotos tešlos viršaus užtepkite persikų uogienės.
Suberkite serbentus, žemės riešutus ir sudėkite obuolį.
Tada įdarą užlenkite maždaug vienu trečdaliu tešlos.
Suvyniokite į ritinėlį ir susukite į apskritimą (žiūrėkite vaizdo įrašą).
Tą patį padarykite ir su kitais tešlos gabalėliais.
Sudėkite bandeles vieną šalia kitos ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
Nedideliame dubenyje sumaišykite kiaušinio trynį su pienu.
Mišinį užtepkite ant bandelių viršaus.
Tada papuoškite serbentais.
Įdėkite bandeles į įkaitintą orkaitę ir kepkite 25 minutes 180°C temperatūroje.
Minkštos susuktos bandelės bus iškepusios, kai paruduos. Tada jas galėsite patiekti ant stalo.
Mėgaukitės maloniu skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga:
